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我們家的哥哥一早和同學搭車到新竹---
參加~清華盃化學競試~
老師希望爸爸媽媽不要接送陪伴
讓孩子學習如何規劃時間和責任
哥哥的老師真用心
我的材料:
鮪魚罐頭..............................1罐
小黃瓜依家裡人口而定
甜椒.................................1/2顆
洋蔥丁小型........................1/2顆
(我用了大支點的小黃瓜2根---)
還有先把鮪魚罐頭中的油瀝乾,
鮪魚肉壓碎。
我的調味料:
美奶滋2大匙
白胡椒粉少許
把小黃瓜切3~4cm長段,
再對剖並挖去中間的籽成溝狀,
再泡冰水備用。
準備一大碗,
放入鮪魚肉、洋蔥丁、甜椒碎丁、美奶滋和白胡椒粉,
並且拌勻。
再瀝乾小黃瓜的水份,
底部可以略切一薄片好方便擺盤。
將拌好的鮪魚餡料填入小黃瓜的溝裡,
並放上甜椒片做點綴就可以囉~
其實餡料裡可以隨君喜好,
也可以加入切碎的白煮蛋....等等。
剩下的餡料還可以夾吐司做成三明治唷~~
還有甜椒最好選紅色的,
這樣在顏色上更對比,
吸引了視覺後就會有想吃的慾望囉~
引用請把我一併帶走
我的每一天都有您
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心靈饗宴 (7)