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這道~起司豬排捲~

是以里肌火鍋肉片來做,肉薄熟的比較快。

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火鍋大里肌肉片以少許鹽、黑胡椒粉抓勻備用.

 

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~海苔剪成肉片大小~

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肉攤平,部份重疊,先放上一片海苔,

再撒上披薩起士絲,再將肉捲緊。

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再沾上薄薄一層蛋糊(蛋黃+低筋麵粉拌勻)

再均勻沾上麵包粉,壓緊實.

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再以中小火炸至金黃即可,

可以搭配生菜及酸黃瓜醬一起食用.

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哇~爆漿囉~


 

 

引用請把我一併帶走

我的每一天都有您

本文引用自p121606747 - 起司豬排捲

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