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婆婆到韓國探望小孫女,
回來時幫我們買了好多東西呀!!
幫我們家3個男人買了帥氣保暖的羽毛戎衣,
也買了紅棗精、人蔘糖和紅蔘隨身包,
和數根生的韓國人蔘喔~~
聽小姑說,她的婆婆教她說把人蔘洗淨,
以米酒水漂過,
晾乾水份,
再食物調理機打極碎,
再放入玻璃容器中,再倒入蜂蜜拌勻,
放入冰箱冷藏可以保存蠻久的喔!
每天早上出門前舀一匙韓國人蔘蜜加入一杯牛奶中拌開,
喝完精神百倍,充滿活力上班去~~
哈~~連打咯都是人蔘味呢~~
韓國人蔘的香和蜂蜜的香原來這麼相容呀~~
陳妹妹偷懶...
人蔘沒有打的很細,
其實越細越好喔!!
人蔘帶有點苦甘,配上蜂蜜的香甜~~~
濃郁的蔘香溢滿了我的口呢!!
天哪~~~真的是絕配呀~~
食用新鮮人蔘時----
記得要先將顱頭去除，
這樣新鮮人蔘吃起來比較不會苦澀。
新鮮的人蔘是食材不是藥材，
所以在食用上無禁忌，全家大小都很適合喔!!
引用請把我一併帶走
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心靈饗宴 (7)